A Magyar Turizmus Zrt. szervezte Torkos Csütörtökön idén is fél áron ehetett a vendég. Amíg a tömegek ebédeltek, majd később vacsoráztak, tömegek dolgoztak azon, hogy ez minél simábban menjen. Kameránkkal egy szegedi halászcsárda konyhájában jártunk, megpróbálva bemutatni a rendezvény vendég számára láthatatlan kísérőeseményét, a Dolgos Csütörtököt.
Amikor 2006-ban országimázs ügyekben fő illetékes szervezet kikurkászta a ládafiából a zabáló csütörtök hagyományát az éttermi kultúra fejlesztését megcélzandón, még ötszáz vendéglős sem hitte el, hogy ezzel tutira megtöltheti összes termeit a teljes szezonalitástalanságban. S lőn siker.
Egyre inkább úgy tűnik, hogy februárban ünnepeljük a torkoskodás nemzeti ünnepét, amely valahogy mindig pont csütörtökre esik. Az idei Torkos Csütörtökből a luxuséttermeket, valamint a cukrászdákat és fagylaltozókat ajánljuk olvasóink figyelmébe tematikus aloldalainkon.
Idén a Mozgós péntek akcióhoz több fitneszterem is cstalakozott, ennek ellenére idén is elmaradt a tömeges jelentkezés.
Úgy tűnik, a vendéglősök egy része igencsak tiszteli a néphagyományt. Szó szerint értelmezi a torkos csütörtököt. Legalábbis, ami a farsangból maradt ételek elfogyasztásának szokását illeti. Ráadásul még ismerik egyéb elnevezéseit is a jeles napnak: zabáló avagy csonka csütörtök.
